Šķietami vienkārša lieta, bet daudzi to neprot. Kā saputot putukrējumu?

Nav jākaunas par to, ka kaut ko neprotat vai nezināt, jo tas ir tikai dabīgi. Jākaunas ir tad, ja nevēlaties kaut ko jaunu iemācīties. 

Tiem, kas vēl neprot – piedāvājam pagatavot mājās putukrējumu. To var ļoti viegli izdarīt, bet tik pat viegli var arī sabojāt šo procesu.

Būs nepieciešams:

● 500 g saldā krējuma
● 3 ēdamkarotes cukura
● citas garšvielas pēc jūsu ieskatiem

Pagatavošana:

1. Saldo krējumu sāciet no sākuma putot bez cukura, pēc tam jau  putojot pievienojiet cukuru, sarīvētu citrona miziņu vai vanilīnu – pēc saviem ieskatiem, varat arī nelikt klāt neko citu, kā tikai cukuru.
2. Ja vanilīnu pieliksiet pārāk daudz, putukrējumam veidosies rūgtena piegarša.
3. Parasti saka, ka putukrējumam vajadzētu saputoties 3 minūšu laikā. Ja jūs ilgi putojat, bet nekas nesanāk, iespējams, ka saldais krējums ir pārāk silts vai esat pārputojuši. Viens ieteikums šādā gadījumā ir ielikt putukrējumu dzelzs trauciņā un uz 30 minūtēm ledusskapī. Pēcāk mēģiniet vēlreiz.